6 mars 2012

Les bains de Val d'Illiez

C'est magnifique lorsqu'il fait froid et beau!

Donc le mode d'emploi c'est:
1 -se rouler dans la neige.
2 - sauter dans l'eau.

Brunch au Café de Grancy

Café de Grancy


C'est l'endroit idéal pour bruncher en famille!
Les enfants sont rois et les adultes des stars!!!



Pensez à réserver! C'est toujours blindé!




5 févr. 2012

Cookies

Cookies in the kitchen


Voilà, lorsqu'il fait moins 8000, on est parfois bien chez soi. 
Home sweet home...

Voici une recette de cookies à consommer sans modération, affalé dans un canapé, avec un petit thé!



Alors c'est très simple:
En tout premier, on pré-chauffe le four bien-sûr:
  • 200 degrés c'est bien.
Dans un grand bol on mélange:
  • 250gr de farine
  • 125gr de sucre
  • 1 pincée de sel
  • et un 1/2 sachet de levure
et dans une casserole on:
  • fait fondre 125 gr de beurre
  • ajoute un oeuf battu
  • ajoute 2 cuillère de miel
On mélange ces deux mixtures dans le grand bol (avec une cuillère en bois, un fouet ou ses doigts évidemment) et on ajoute un peu de lait pour l'homogénéité de la pâte.

Et enfin on ajoute:
  • Les pépites de choco!!!et tout ce qu'on a envie d'autre!
Sur une plaque, on installe nos futurs cookies, en faisant des petites boules qu'on aplatit et qu'on espace.

Environ 10 minutes au four (on surveille, parce que ce serait dommage de tout cramer)

Et voilà! C'est prêt à être mangé! Bon appétit pardi!


Liste des ingrédients:
250gr de farine
125gr de sucre de canne (ou cassonade ou sucre blanc, si vraiment...)
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
1 oeuf
125gr de beurre
2 cuillères à café de miel
un peu de lait (juste pour rendre la pâte homogène)
et pépite de choco à volonté!
Mais laissez votre imagination vous guider,
la dernière fois j'ai fait chocolat blanc-cranberries...mortel!



28 janv. 2012

Le Jagger's


DSC_0742.JPG -
Let's rock
L'endroit qui échappe à la règle du changement...
Il faut continuer à y aller!

C'est un espace intemporel où l'on se sent toujours jeune!

Il y a plein de moins mais surtout des plus! ;-)

22 janv. 2012

Brunch au Bruxelles café

Premier Essais
Brunch aux Bruxelles Café (possible de 10h à 16h)

On a mangé :
- du pain, des petits croissants, des petits pains chocolat
- du lard, une tomats au four et des oeufs brouillés
- du hareng fumé, des croquettes de crevette, des moules au curry et des frites
- des boulettes de boeuf sauce à la poire, des croquettes de fromage, poulet sauce à la bière et des frites

On a bu :
- du jus d'orange frais préssé
- des renversés
- un thé noir

Tout était très bon et le lieu et l'accueil agréable.

Les plus :
des tintins pour les enfants!
plus original que le brunch classique bacon oeufs :)
pas trop de monde à 11h.

Les moins :
pas de chaise bébé


Welcolm

Premier message:
BONJOUR
Welcome
Et voilà, c'est parti!!!
J'espère que ce blog vous plaira et vous sera utile!